云端战疫,学子先行,劳逸结合,找寻童年的美味。为了更好的充实山大学子们在家的业余生活,促进学子综合素质的提高。5月21日至28日,管理学院红帆计划19级硕士一班组织举办了面向全体管理学院本硕博学生的线上云厨艺大赛,找寻童年美味,不负好食光。
活动给擅长烹饪、乐于厨艺的同学提供了技能展示的平台,厨艺大赏交流群也促进学子间的分享和交流。参赛选手需要提供自己亲手制作的菜品(包括但不限于鲜香热食、香浓汤水、精致甜品、创意糕点、风味小吃等等)的高清成品图或制作过程图组;所作菜品的食谱(包括使用食材及制作过程)。同时,活动借力六一儿童节,参赛选手通过制作的精美菜品秀出独特童年味道,分享其中的小故事和小感动,勾起那份难忘童年的天真快乐和温暖回忆。
本次活动收到了同学的欢迎,共有17名选手参赛,有“天青色等烟雨而我在等你”的诗意海鲜菠萝饭;有姐姐和女儿味道的暖心红烧肉;有童年每个人的灵魂美食炸虾片、炸土豆;有疫情期间为了妈妈生日精心准备的甜美蛋糕,有外婆、妈妈一脉相承的祖传辣椒包;还有白鹿原书里的美食油泼面等等。这些作品色香味俱全,每份美食下还有属于它背后的感人故事。本次活动成功举办,充分显示了山大学子积极向上、匠心独具的厨艺,也展现了学子们乐观积极、阳光友善的生活态度。
线上云厨艺大赛活动为获奖者准备了美的便捷果汁机、富光焖烧杯、手持小风扇等精美礼品,获奖名单如下:
一等奖:海鲜菠萝饭
二等奖:辣椒包
三等奖:甜心炸弹 伟大的渺小 不用酱油的红烧猪蹄
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