2025年3月29日，在管理学院王军教授的带领下，2022级工商管理创新实验班和2023级企业管理一班一同前往山东开泰集团和山东薯鑫生态有限公司进行产业认知实践活动。
在山东开泰集团，师生们走进智能化生产车间，实地参观了抛喷丸设备、金属磨料的流程生产工序。作为亚洲领先的金属表面处理解决方案供应商，企业通过与山东大学等高校的产学研合作，成功突破多项行业"卡脖子"技术，产品远销全球20余个国家，服务三一重工、徐工集团等龙头企业。在技术研究院，工作人员详细讲解了企业依托工业互联网打造的设备全生命周期服务体系，让师生们直观感受到科技创新对传统产业升级的赋能作用。
随后，研学团队来到山东薯鑫生态农业基地。在现代化冷储中心，负责人介绍了企业的创业历程：创始人宋章峰带领团队历经15年发展，构建起集育种育苗、冷库仓储、精深加工于一体的全产业链条，实现红薯四季供应，年产值突破亿元。在产品体验区，师生们现场品鉴了企业自主研发的芝士烤红薯，酥脆外皮包裹着软糯内芯的独特口感，展现了传统农产品与现代工艺的完美结合。
此次产业认知实践活动通过"工业+农业"双场景实践，让学生们深刻理解了"科技赋能产业"的发展逻辑。同学们纷纷表示，将以此次实践为契机，努力学习专业知识，为创新创业和制造强国贡献青春力量。
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